おかず
TOKYO島キッシュ
明日葉と島のりの香ばしい香りと蕩ける食感、べっこう醤油の旨味を生かしたキッシュです。
フライパン要らずで、型とボウル一つで簡単に作れます！
アルミカップで小分けに作ってお弁当にも最適です。
【東京愛らんど広報事務局からのひとこと】
フライパン要らずで作れるレシピ、料理が苦手な方にも嬉しいですね！少しオシャレなディナーにしたいときにぴったり★
投稿者：おーこさん（島外在住）
材料（3～4人前）
- 明日葉6本
- 島のりひとつかみ
- べっこう醤油小さじ3
- ベーコン3枚
- ピザチーズ30g
- 卵3個
- 生クリーム100cc
- こしょう小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
作り方（調理時間30分）
- 明日葉を5㎝に切り、ボールに茎を入れてラップをし、レンジで500w2分温める。
- 葉っぱ部分もボールに入れ、塩をふりレンジで500w2分温める。
- ベーコン、生クリーム、溶いた卵、島のり、ピザチーズ、べっこう醤油、こしょうの順に入れてかき混ぜる。
- 型に入れて180度で予熱しておいたオーブンで、180度15分焼いたら出来上がり。