東京愛らんどレシピ

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島レモンラッシー

島レモンラッシー

八丈島特産フルーツレモンを使った 爽やかな香りのドリンク


【東京愛らんど広報事務局からのひとこと】
島レモンは酸っぱすぎないので、確かにラッシーにも合いそうです!余った少量のレモンで、さっとつくれるのも嬉しいですね★

投稿者:あるふさん(島内在住)

材料(2人前)

  • 島レモン果汁大さじ4
  • ハチミツ大さじ4
  • ヨーグルト大さじ山盛り4
  • 牛乳300cc
  • 島レモン輪切り飾り用

作り方(調理時間5分)

  1. 島レモンの果汁とハチミツ、ヨーグルトを混ぜ合わせる
  2. 1に牛乳を入れて混ぜる
  3. レモンを飾る