特産品一覧Local Specialties Catalog

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三宅島 明日葉(生葉)
「今日摘んでも明日にはもう芽がでてくる」と言われ、特有のほろ苦さを持つセリ科の野草です。
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大島 タバカン(明日葉羊羹)
明日葉の風味がしっかり、甘さ控えめで美味しい羊羹です。
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八丈島 島のり
風味豊かな島のりは、うどん、ラーメン、味噌汁、和え物またはお酒のおつまみに最適です。
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小笠原 からいっす
硫黄島唐辛子をお酢に漬け込みました。辛い物が好きでも辣油などの油を控えてる方に。餃子やラーメンにどうぞ。
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小笠原 からいっしょ
硫黄島島唐辛子を酢醤油に漬け込みました。お刺身、焼き魚に。酢醤油ならではの爽やかな辛さをお楽しみください。
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神津島 盛若(白)(25度)
白ワインを貯蔵した中古の樽を再生して貯蔵・熟成させたお酒です。
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神津島 盛若(赤)(25度)
赤ワインを貯蔵した中古の樽を再生して貯蔵・熟成させたお酒です。
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新島 島野菜のポタージュ
明日葉とあめりか芋を使用したポタージュです。お湯を注ぐだけ!島の味をお手軽にお楽しみいただけます。
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式根島 式根島牛乳せんべい ミニ(5枚)
小麦粉・卵・牛乳・砂糖・バターを使ったシンプルな手焼きせんべい。式根島の味をお楽しみください。
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式根島 式根島牛乳せんべい 小(15枚)
小麦粉・卵・牛乳・砂糖・バターを使ったシンプルな手焼きせんべい。式根島の味をお楽しみください。
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新島 あめりか芋と林檎のジャム
新島村のあめりか芋(通称七福芋)と青森県産のりんごにグラニュー糖とレモン果汁のみ(保存料・添加物不使用)で作られた芋ジャムです。
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小笠原 メカジキカレー
父島では独特の「縦縄漁」という漁法でメカジキ漁が行われ、一大産地となっています。 新鮮なメカジキを使用したカレーをご賞味ください。
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利島 利島の明日葉椿油ソース
明日葉と椿油、利島を代表する2つの素材を生かした特産品。隠し味の味噌が効いて、洋食だけでなく和食にも良く合う“万能なソース”です。
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小笠原 島レモンカレー
島レモン果汁の爽やかな香りに島ハチミツ・ココナツミルクパウダーが加わった、南国・小笠原らしいクリーミーな味わいのカレーです。
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神津島 赤イカ二夜干
二夜干しでより甘みが増しました。焼いてあるのでそのままおつまみにもおやつにも最適です。
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