おかず
いろんな味で♪赤イカのお刺身
いつもお醤油で食べていた、大好きな赤イカのお刺身。今回は沢山赤イカをいただいたので、贅沢にいろんな味で食べてみました(^^)とても美味しかったです♪
【東京愛らんど広報事務局からのひとこと】
赤いか、とても美味しいですよね！同じお刺身でも、味を変えながらいただくのは楽しそうです♪
投稿者：☆yuri☆さん（島外在住）
材料（1人前）
- 赤イカ食べたい分
- 塩（あれば伊豆七島産）少々
- ポン酢少々
- 醤油少々
- レモン（あれば島レモン）お好みで
作り方（調理時間10分）
- 赤イカを捌いて、食べたい部分を食べたい量だけ、お皿に盛り付ける。
- 塩、ポン酢、醤油、レモンを用意して完成！
- 今回は、新島ガラスのお皿に盛り付けました(^^)