おかず
モロヘイヤとオクラと島のりのおひたし
島のモロヘイヤとオクラのネバネバおひたしです。島のりを入れて、海苔の風味豊かなおひたしになりました。野菜の水分で、島のりがしっとりとなります。
【東京愛らんど広報事務局からのひとこと】
朝ごはんにもおつまみにもぴったりのおひたし！島のりはたっぷりめで作りたいですね★
投稿者：まごまっちさん（島外在住）
材料（4人前）
- モロヘイヤ1袋
- オクラ1袋
- かつお節1袋
- 島のり適量
- 白だし大さじ2
作り方（調理時間20分）
- モロヘイヤとオクラを茹でて冷まして刻む。（A）
- （A）にかつお節、島のり、白だしを入れてよく混ぜあわせる。
- 器に盛り、島のりをパラパラと振りかける。