東京愛らんどレシピ

主食
まぜるだけ!美肌になるかも女子力高め丼

まぜるだけ!美肌になるかも女子力高め丼

三宅島はんば海苔とサーモンとアボカドをふんだんに入れた美肌に良すぎるどんぶりです。


【東京愛らんど広報事務局からのひとこと】
女性にとても人気の出そうなレシピですね♡ このレシピをつくって食べるだけで本当に女子力が上がりそう!!

投稿者:だまこさん(島外在住)

材料(2人前)

  • はんば海苔手のひらサイズぐらい
  • サーモン刺身用200g
  • アボカド1つ
  • 卵黄2つ
  • みりん大さじ4
  • 醤油大さじ2
  • オリーブオイルお好みで

作り方(調理時間40分)

  1. みりんと醤油を鍋に入れて火にかける。 沸騰したら弱火にして2分ぐらい。 冷ますため置いておく。
  2. 冷めたら切ったサーモンとアボカドを入れて30分ぐらい浸けておく
  3. はんば海苔を手のひらサイズぐらいに切って水に戻す。 戻ったらフライパンにオリーブオイルをひいて軽く焼く。(ごま油でも可)
  4. ごはん盛り付けて、海苔をのせて、浸けていたサーモンとアボカド、最後に卵黄のせてできあがり!