主食
まぜるだけ!美肌になるかも女子力高め丼

三宅島はんば海苔とサーモンとアボカドをふんだんに入れた美肌に良すぎるどんぶりです。
【東京愛らんど広報事務局からのひとこと】
女性にとても人気の出そうなレシピですね♡
このレシピをつくって食べるだけで本当に女子力が上がりそう!!
投稿者:だまこさん(島外在住)
材料(2人前)
- はんば海苔手のひらサイズぐらい
- サーモン刺身用200g
- アボカド1つ
- 卵黄2つ
- みりん大さじ4
- 醤油大さじ2
- オリーブオイルお好みで
作り方(調理時間40分)
- みりんと醤油を鍋に入れて火にかける。 沸騰したら弱火にして2分ぐらい。 冷ますため置いておく。
- 冷めたら切ったサーモンとアボカドを入れて30分ぐらい浸けておく
- はんば海苔を手のひらサイズぐらいに切って水に戻す。 戻ったらフライパンにオリーブオイルをひいて軽く焼く。(ごま油でも可)
- ごはん盛り付けて、海苔をのせて、浸けていたサーモンとアボカド、最後に卵黄のせてできあがり!