主食
まぜるだけ！美肌になるかも女子力高め丼
三宅島はんば海苔とサーモンとアボカドをふんだんに入れた美肌に良すぎるどんぶりです。
【東京愛らんど広報事務局からのひとこと】
女性にとても人気の出そうなレシピですね♡
このレシピをつくって食べるだけで本当に女子力が上がりそう！！
投稿者：だまこさん（島外在住）
材料（２人前）
- はんば海苔手のひらサイズぐらい
- サーモン刺身用200g
- アボカド１つ
- 卵黄２つ
- みりん大さじ4
- 醤油大さじ2
- オリーブオイルお好みで
作り方（調理時間40分）
- みりんと醤油を鍋に入れて火にかける。 沸騰したら弱火にして2分ぐらい。 冷ますため置いておく。
- 冷めたら切ったサーモンとアボカドを入れて30分ぐらい浸けておく
- はんば海苔を手のひらサイズぐらいに切って水に戻す。 戻ったらフライパンにオリーブオイルをひいて軽く焼く。(ごま油でも可)
- ごはん盛り付けて、海苔をのせて、浸けていたサーモンとアボカド、最後に卵黄のせてできあがり！