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  • 新生活の朝食に!明日葉なっとうご飯

新生活の朝食に!明日葉なっとうご飯

朝のエネルギーチャージに、ねばねばパワーと明日葉で1日を乗り切りましょう。

投稿者:東京愛らんど(島外在住)

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材料(2~3人前)

明日葉
2~3本(1/3袋)
納豆パック
1パック
卵(S~Mサイズ)
1個
島塩
ひとつまみ

作り方(12分)

  1. 1.1リットルの沸騰したお湯に塩ひとつまみ、明日葉を3分ほど茹でる。
  2. 2.明日葉を茹でている間に、納豆1パックを器に入れ、生卵、パック添付の納豆のタレや和辛子と合わせて混ぜておく。
  3. 3.明日葉が茹で上がったら、水を切ってよく絞り、小口切りもしくはみじん切りにして、2の納豆に入れ混ぜて出来上がり。
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